Försök med jäst:


1) https://www.youtube.com/watch?v=wL-hEvZuPAU


2) https://www.youtube.com/watch?v=-R6B1Emfwm4


3) Alcoholic fermentaion in yeast: https://www.youtube.com/watch?v=Eyc0-hiygvc


4) “Yeast methylene blue experiment”: https://www.youtube.com/watch?v=kobjT8hOqZ0


5) ballonger: https://www.youtube.com/watch?v=FYClCHVT00M


6) ballonger 2: https://www.youtube.com/watch?v=e7uwV-R6wQ0


7) Yeast cell counting: https://www.youtube.com/watch?v=EcYhAegVewU

https://www.youtube.com/watch?v=ICi1vUFcyfA


8) Fermentation of yeast and sugar: https://www.youtube.com/watch?v=FYClCHVT00M&t=4s


9) smart sätt att mäta bildad CO2: https://www.youtube.com/watch?v=58EXJrKyRWU


10) Smart sätt att undersöka Jäst under syrefri förhållanden: https://wilsonevescience.blogspot.com/2018/11/investigation-into-rate-of-anaerobic.html


11) Svårt sätt att undersöka jäst under syrefria förhållanden (måste böja glasrör!) https://issr.edu.kh/science/Textbooks_and_CDS/Cleapps%20CD/secondary/guidance/PS89.pdf


12) Den här varianten gillade jag! Så enkelt!!! https://www.youtube.com/watch?v=J0XeC9z3zhw


13) De här jäser i zip-bags! https://www.glbrc.org/outreach/educational-materials/fermentation-bag


14) -Hur stor andel (%) av jästcellerna i ett paket med jäst är levande? Här ökar svårighetsgraden en hel del....Ett sätt att mäta andelen levande/döda celler är att använda färgämnet metylenblått och kika på cellerna i mikroskop... Där får du ett svar!

Ett annat sätt är att odla på "selektivt medium" (finns!). Denna metod förutsätter att ni VET totalantalet jästceller som "borde bli kolonier". Ni måste därför lösa upp en liten bit jäst i vatten och bestämma koncentrationen jästceller/ml!

Detta gör man genom att RÄKNA jästcellerna i en liten, noggrannt betänd volym (100 µl?).

Till detta har vi "räknekammare" . Tyvärr har det inte funkat de senaste två åren.... -Vet EJ varför!

Tidigare har det funkat fint i 15 år... (haft det som standardlab i åk3)




Tänk på att jobba vetenskapligt!!!

(De är inte så bra på det i alla Youtube klipp….. men NI måste vara det!)

TÄNK efter före: -”Hur gör vi vårt försök så vetenskapligt som möjligt?”